生化培養(yǎng)箱多管發(fā)酵法實(shí)驗(yàn)樣品的制備和保存

利用多管發(fā)酵法使用生化培養(yǎng)箱培育物質(zhì)在實(shí)驗(yàn)之前必須要有所準(zhǔn)備，比如采集樣品、調(diào)節(jié)溫度、水樣體積的計(jì)算等都要做出預(yù)計(jì)，以及培育過后的保存都要注意。多管發(fā)酵法所使用的培養(yǎng)液在分裝于各發(fā)酵管中后，應(yīng)將發(fā)酵管盡快放于生化培養(yǎng)箱中，在115℃滅菌20min，這個(gè)溫度也應(yīng)控制好，既達(dá)到滅菌的作用，還要防止培養(yǎng)物質(zhì)分解流失，然后貯存于冰箱或暗處備用。

濾膜法所采用的M-FC培養(yǎng)基多使用外購的成品，培養(yǎng)基中苯胺藍(lán)的純度和質(zhì)量往往影響菌落的顏色，因此，無菌包裝的成套培養(yǎng)基在使用前，先接種典型糞大腸菌，以觀察對比菌落的顏色，來鑒定其穩(wěn)定性。

生化培養(yǎng)箱多管發(fā)酵法的結(jié)果是根據(jù)不同接種量的發(fā)酵管所出現(xiàn)陽性結(jié)果的數(shù)目，從MPN表中查得相應(yīng)的MPN指數(shù)，來計(jì)算每升水中糞大腸菌群細(xì)菌的MPN值。MPN是指zui大可能數(shù)，它是根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)理論，估計(jì)水體中的菌群密度和衛(wèi)生質(zhì)量的一種方法，所以準(zhǔn)確判斷不同接種量發(fā)酵管的陽性數(shù)是非常重要的，否則將導(dǎo)致較大偏差。濾膜法的結(jié)果是計(jì)數(shù)濾膜上呈藍(lán)或藍(lán)綠色的菌落，來計(jì)算出每升水樣中的糞大腸菌群數(shù)。所以為便于計(jì)數(shù)，減少誤差，理想的水樣體積是一片濾膜上生長20-60個(gè)糞大腸菌群菌落。